2022-08-15德谷食品分享：山东蛋制品代工记住这几点，“望闻问切”是关键

       我国鸡蛋食用历史悠久，蛋制品赛道火热，越来越多想要通过代工加入蛋制品竞争。但是食品代工厂众多，如何在对行业缺乏了解的情况下，选择适合的代工厂家？德...

2022-08-12德谷食品：源头厂家手把手教你选购山东蛋液

         蛋液使用方便，安全卫生，成为不少食品餐饮企业提升效率，增强竞争力的秘密武器。如何选择一家质量稳定，食用放心的蛋液厂家？德谷食品建议从...

2022-08-10写给蛋糕店：还在用壳蛋？隔壁用德谷山东蛋液的老板已实现营业额翻倍

德谷食品：使用蛋液竟有这些好处？现在知道也不晚       蛋液又可称为液态蛋，在欧美、日本等国家十分常见，消费量已占到鸡蛋制品总比重的40%左右（数据源于网络...

2022-08-08好物推荐：烘焙烹饪选德谷鲜山东蛋液，省事又放心

       相较于壳蛋，蛋液在运输储藏、废料处理、安全保障方面具有一定的优势，在我国鸡蛋消费占比中不断增加，在居家烹饪、餐饮烘焙、糕点生产等领域应用广泛。蛋液...

2022-08-05德谷食品辟谣！山东蛋液由化学原料勾兑？不可信

       在中国，每年大约消耗4000亿枚鸡蛋，庞大的鸡蛋消耗量带动了蛋品加工产业的发展，近些年，蛋液凭借方便快捷的特点，逐渐走进消费者的视线，但受“假鸡蛋...

2022-08-03烘培用山东蛋液的分析介绍

       现在很多人都特别的喜欢在家里面自己烘焙，烘焙出来的食物特别的好吃，我们在烘焙的时候也需要一些刷蛋液，这种刷蛋液主要就是由鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌而成的，...

2022-08-01山东蛋液经常刷，你真的会刷了吗？

      刷蛋液是大家经常用到一种装饰方法，涂抹了蛋液的面包烘烤后，表面会呈金黄色且具有光泽。刷了蛋液的面包上色非常快，容易烤焦，要格外注意面包上色情况，及时加盖锡纸。...

2022-07-29山东蛋液如何做蛋糕呢

       蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗，自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。前段时间电饭锅蛋糕的掀起一阵热潮，一时几乎全民都...

2022-07-27蛋液厂家介绍山东蛋挞的做法

       大人孩子都喜欢吃的蛋挞，层层酥脆，咬一口满口都香。每次从烘焙店路过，都要买上十几个，买的时候刚出炉热乎乎的又香又脆，可买回家后就软了，完全没有了酥...

2022-07-25打鸡蛋汤时，山东蛋液别直接下锅

       简简单单的鸡蛋汤，却难倒了很多人，也就证明了一句话：越简单的食材越考验人的技术。这鸡蛋汤会做的人打出来，蛋花又多、又薄、又漂亮，喝起来更是鲜香，而...