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蛋挞的做法很多人都觉得简单,但是,不要觉得蛋挞液随便调调就好了,还有人说,直接放鸡蛋牛奶就可以了。我可以拍着胸脯说,加了牛奶、淡奶油和炼乳的蛋挞液...
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不论你是烘焙爱好者还是喜欢吃糕点的小伙伴,大家都知道做糕点时不管是蛋糕还是面包,想要口感美味,鸡蛋是必不可少的原材料之一。所以大家必定对鸡蛋一点都...
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蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。巴氏杀菌蛋制品非常卫生,没有不利健康的菌。在冷藏...
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全蛋液厂家分析,鸡蛋中除了维生素C和膳食纤维之外,其他各种营养素种类和含量丰富,特别是蛋白质的营养价值和吸收率堪称蛋白,也是廉价、容易烹调的高蛋白食...
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鸡蛋是我们日常生活中常见也常吃的食物之一,相信现在就是很多小朋友肯定也学会打鸡蛋了,那么,打好的鸡蛋液怎么保存呢?这些细节你们平常有注意过吗? &...
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蛋炒饭是我们餐桌上常见的一道主食,说起蛋炒饭,这是一款即熟悉,又好吃,做法还特别简单的家常美味。蛋炒饭虽然简单,但每个人的做法不同,味道也大不一样...
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全蛋液是整个鸡蛋打散的液体,鲜鸡蛋的蛋壳经过清洗消毒、自动打蛋,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品,全蛋液是指鸡蛋的蛋清和蛋黄的混合状态,也可指前两...
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5...
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烤面包为什么需要刷上一层鸡蛋液呢?这个作为烘焙入门法则,其实是很简单的,面包表面刷上一层蛋液不出意外当然...
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全蛋液厂家介绍,蛋液是指鸡蛋去壳后经加工处理后得到的液体。分为蛋清液、蛋黄液、全蛋液。看你要做什么了,不同的烹饪需求用的蛋液是不一样的。当然,为了...