2023-09-06德谷山东巴氏杀菌蛋黄液：助力冰淇淋工厂生产提效

　　炎炎夏日中，冰淇淋成为不少人的“续命良药”。对冰淇淋生产厂家而言，在配方中添加鸡蛋黄，可以提升冰激凌口感的细腻度和丰富度，但自行打蛋，再分离出蛋黄使用，不但耗费时间与人力，筛选出的蛋黄品质也缺乏保...

2023-08-31德谷山东巴氏杀菌蛋白液：为食品工厂、餐饮连锁店提供更便捷的使用体验

　　巴氏杀菌蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，自动打蛋剥离蛋黄和蛋清，再经过巴氏杀菌而制成的液态蛋产品，蛋白液是其中应用较为广泛的产品之一。目前市面上提供巴氏杀菌蛋液加工生产的企业有很多，德谷食品凭借自身优势迅...

2023-08-23食品工厂及餐饮连锁企业为何都爱用山东巴氏杀菌蛋液？

　　我国巴氏杀菌蛋液发展起步较晚，但在市场需求的驱动下，行业发展速度不断加快，巴氏杀菌蛋液在食品工厂及餐饮连锁企业得到了广泛应用。在德谷食品看来，巴氏杀菌蛋液之所以广受食品工厂及餐饮连锁企业的欢迎，正...

2023-08-16山东巴氏杀菌鲜蛋液在食品加工中的作用

　　在食品加工行业，巴氏杀菌鲜蛋液正在被越来越广泛的应用，但是很多人对于巴氏杀菌鲜蛋液并不是非常了解，接下来我们一起来详细了解一下这个新鲜的产品吧！　　巴氏杀菌鲜蛋液是一种通过巴氏杀菌技术处理过的鸡蛋...

2023-08-09山东全蛋液的烹饪方法有哪些

　　在我们的家庭厨房中，常用的是壳蛋，因为我们用量较小，因此壳蛋是非常方便的，但是对于大型餐厅或者食品加工厂来说，壳蛋的劣势也是很明显的，运输不方便，使用过程中容易产生细菌，因此，对于他们来说，使用蛋...

2023-08-02山东冷冻全蛋液的特点有哪些

　　冷冻全蛋液厂家了解到，随着人们对于健康生活的要求越来越高，大家对于食材的要求也越来越严格，蛋液制品也逐渐走进了人们的生活，以前我们使用的都是壳蛋，当我们使用量小的时候，壳蛋也还方便，但是对于食品加...

2023-07-26山东全蛋液打发的技巧有哪些

　　打发全蛋液是烘焙过程中的必要步骤，用途广泛，比如做蛋糕、曲奇等。但是打发全蛋液的技巧并不是每个人都掌握的，接下来全蛋液厂家来为您分享打发蛋液的技巧有哪些？　　1、选用温度适宜的蛋。室温过低或过高都...

2023-07-19德谷食品多规格山东巴氏杀菌蛋液，助力食品加工企业生产提质增效

　　德谷食品小编经常看到食堂、食品厂、烘焙店经营者在网上吐槽鸡蛋的使用难题，不同的经营者，有着相似的烦恼。小编简单摘录了几条：　　蛋饺厂鸡蛋用量大，但打蛋分离需要大量人工，耗费时间精力。现在招人这么难...

2023-07-14夏季食品安全把控，从使用德谷山东巴氏杀菌蛋液开始

　　夏季食品安全事故多发，德谷食品教你一招，减轻安全风险。进入夏季，气温高、湿度大，微生物繁殖速度加快，食源性疾病高发，食品加工厂更要重视生产环节的品质把控。德谷食品建议糕点厂、蛋饺厂、冰淇淋厂这些鸡...

2023-07-12德谷食品：严格品质把控，为市场供应高质量山东巴杀鲜蛋液

　　卫生部门统计数据显示，我国细菌性食物中毒的发病率远高于其他类型的食物中毒，细菌性食物中毒中70%-80%由沙门氏菌引起。在各类食物中，蛋制品非常易受沙门氏菌污染，作为蛋液加工企业，德谷食品清楚了解...