2023-08-16山东巴氏杀菌鲜蛋液在食品加工中的作用

　　在食品加工行业，巴氏杀菌鲜蛋液正在被越来越广泛的应用，但是很多人对于巴氏杀菌鲜蛋液并不是非常了解，接下来我们一起来详细了解一下这个新鲜的产品吧！　　巴氏杀菌鲜蛋液是一种通过巴氏杀菌技术处理过的鸡蛋...

2023-07-12德谷食品：严格品质把控，为市场供应高质量山东巴杀鲜蛋液

　　卫生部门统计数据显示，我国细菌性食物中毒的发病率远高于其他类型的食物中毒，细菌性食物中毒中70%-80%由沙门氏菌引起。在各类食物中，蛋制品非常易受沙门氏菌污染，作为蛋液加工企业，德谷食品清楚了解...

2023-07-06山东冰蛋液vs鲜蛋液，有何异同？德谷食品带你了解

　　蛋液可以根据组成成分不同，分为全蛋液、蛋白液、蛋黄液，又可以根据存储温度不同，分为鲜蛋液与冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黄液的分类方式如名称所示，德谷食品已经为大家介绍多次，今天就来讲讲鲜蛋液和冰蛋液...

2023-06-21山东冷冻全蛋液与鲜蛋液的区别

　　蛋液可以根据组成成分不同，分为全蛋液、蛋白液、蛋黄液，又可以根据存储温度不同，分为鲜蛋液与冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黄液的分类方式如名称所示，接下来冷冻全蛋液厂家就来讲讲鲜蛋液和冰蛋液有什么相同及...

2023-05-24山东巴氏杀菌鲜蛋液对于餐饮行业的意义

　　什么是巴氏杀菌鲜蛋液？顾名思义，巴氏杀菌鲜蛋液就是经巴氏杀菌而制成的液体蛋产品，是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品，产品包括巴氏杀菌全...

2023-04-12来自德谷山东鲜蛋液的自白

　　我是小谷，来自德谷，是蛋制品大家族中的成员——蛋液。听到我的名字，你可能会觉得陌生，其实，你与我早已见过面，在日常食用的面食、糕点、菜肴中，都有着我的身影。接下来，让我来做一下详细的自我介绍。　　...

2023-03-29德谷山东鲜蛋液，助力餐饮企业标准化建设

　　我国餐饮行业发展持续加速，现代化、标准化管理方法已经成为餐饮企业在竞争中取胜的有力武器。但是，中式烹饪制作方法多，随意性大，制约了企业规模的扩张，加强中式烹饪的标准化建设，是促进中餐连锁发展的当务...

2023-03-15山东巴氏杀菌鲜蛋液厂家介绍巴氏杀菌的效果是什么

　　巴氏杀菌鲜蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋，然后分离或不分离蛋黄和蛋白，再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品，如有需要，后续可在巴氏杀菌鲜蛋液中加糖、盐等其他配料定制蛋液...

2023-02-01山东巴氏杀菌鲜蛋液厂家介绍巴氏杀菌的优势

　　食品加工领域当中，传统的热杀菌技术具有较强的可控性与可靠性，其中巴氏杀菌是热杀菌技术中主要的代表性技术，几乎可以杀死食品当中全部的病原菌，属于一种杀菌强度较高的热杀菌技术。　　巴氏杀菌鲜蛋液厂家介...

2023-01-04山东巴氏杀菌鲜蛋液厂家介绍面包用蛋液

       巴氏杀菌鲜蛋液厂家介绍，如果大家是比较喜欢吃面包的，建议大家在烤面包或者炸面包的时候，可以刷上全蛋液，刷上全蛋液可以让面包的口感变的松软以及裹着鸡...