2023-10-18蛋黄酱、奶黄包、沙琪玛厂家都在用的德谷山东巴氏杀菌蛋黄液有何特点？

　　巴氏杀菌蛋黄液是以新鲜鸡蛋为原料，自动清洗、打蛋并剥离蛋白，再经过巴氏杀菌处理而制成的液态蛋产品。德谷食品巴氏杀菌蛋黄液产品深受客户认可，被广泛应用于各类蛋黄酱、沙拉酱、奶黄馅、蒸蛋羹等菜品，以及...

2023-09-06德谷山东巴氏杀菌蛋黄液：助力冰淇淋工厂生产提效

　　炎炎夏日中，冰淇淋成为不少人的“续命良药”。对冰淇淋生产厂家而言，在配方中添加鸡蛋黄，可以提升冰激凌口感的细腻度和丰富度，但自行打蛋，再分离出蛋黄使用，不但耗费时间与人力，筛选出的蛋黄品质也缺乏保...

2023-02-15德谷食品多举措确保山东全蛋液、蛋黄液、蛋白液品质

　　德谷食品：绷紧质量之弦，抓好质量管理，供应高质量蛋液。民以食为天，食以安为先。作为食品加工企业，德谷食品时刻绷紧质量之弦，高标准、多维度抓好质量管理，切实供应高质量蛋液，守护人们餐桌上的安全。　　...

2022-11-14用山东蛋黄液在家做冰激凌

       蛋液大家都并不陌生，那么大家对于蛋液的吃法了解多少？一颗蛋黄液和打发的淡奶油混合在一起能否做出冰激凌的口感？一般是靠冰激凌机不停的边搅拌边降温边拌...

2022-02-25山东蛋液厂家介绍蛋黄液和蛋白液

       蛋清中的球蛋白和卵转铁蛋白有起发的作用，蛋清打发通过与空气的接触从而形成泡沫。蛋液经过打发与空气接触形成泡沫，泡沫里包裹着小气泡，与面糊搅拌后从而...