2023-10-25餐厅稳定获客的秘密有哪些？山东配方、食材、火候，缺一不可

　　明明是在同一家餐馆点的同一道菜品，为什么味道和上次的不一样了？是换了厨师，换了配方？还是单纯的品控出了问题？　　对餐厅而言，稳定的风味是持续获客的关键，那么，餐品质量究竟要如何把控？在德谷食品看来...

2023-10-18蛋黄酱、奶黄包、沙琪玛厂家都在用的德谷山东巴氏杀菌蛋黄液有何特点？

　　巴氏杀菌蛋黄液是以新鲜鸡蛋为原料，自动清洗、打蛋并剥离蛋白，再经过巴氏杀菌处理而制成的液态蛋产品。德谷食品巴氏杀菌蛋黄液产品深受客户认可，被广泛应用于各类蛋黄酱、沙拉酱、奶黄馅、蒸蛋羹等菜品，以及...

2023-10-12山东德谷食品：打造食品安全智慧工厂，为市场供应稳定可靠的蛋液产品

德谷食品如何把控食品安全？       食品安全是当今社会不可忽视的重要议题，食品加工企业作为食品供应链中至关重要的环节，承担着保障消费者健康的重要责任。作为食...

2023-09-21冷冻全山东蛋液厂家带您了解山东蛋液

       冷冻全蛋液厂家介绍，如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。所以在加工行业蛋黄粉经过加工...

2023-09-13烘焙专用山东蛋液，为何如此不同？

       不论你是烘焙爱好者还是喜欢吃糕点的小伙伴，大家都知道做糕点时不管是蛋糕还是面包，想要口感美味，鸡蛋是必不可少的原材料之一。所以大家必定对鸡蛋一点都...

2023-09-08德谷食品：食品加工业“新宠”巴氏杀菌山东全蛋液 你选对了吗？

　　对于蛋糕店、蛋饺店、面点店等食品加工厂家而言，全蛋液已成为提升生产效率、稳定产品品质的重要食材。然而，面对线上线下诸多全蛋液厂家，食品加工厂家该如何选择？德谷食品建议大家从这三点综合判断。▲德谷巴...

2023-09-06德谷山东巴氏杀菌蛋黄液：助力冰淇淋工厂生产提效

　　炎炎夏日中，冰淇淋成为不少人的“续命良药”。对冰淇淋生产厂家而言，在配方中添加鸡蛋黄，可以提升冰激凌口感的细腻度和丰富度，但自行打蛋，再分离出蛋黄使用，不但耗费时间与人力，筛选出的蛋黄品质也缺乏保...

2023-08-31德谷山东巴氏杀菌蛋白液：为食品工厂、餐饮连锁店提供更便捷的使用体验

　　巴氏杀菌蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，自动打蛋剥离蛋黄和蛋清，再经过巴氏杀菌而制成的液态蛋产品，蛋白液是其中应用较为广泛的产品之一。目前市面上提供巴氏杀菌蛋液加工生产的企业有很多，德谷食品凭借自身优势迅...

2023-08-23食品工厂及餐饮连锁企业为何都爱用山东巴氏杀菌蛋液？

　　我国巴氏杀菌蛋液发展起步较晚，但在市场需求的驱动下，行业发展速度不断加快，巴氏杀菌蛋液在食品工厂及餐饮连锁企业得到了广泛应用。在德谷食品看来，巴氏杀菌蛋液之所以广受食品工厂及餐饮连锁企业的欢迎，正...

2023-08-16山东巴氏杀菌鲜蛋液在食品加工中的作用

　　在食品加工行业，巴氏杀菌鲜蛋液正在被越来越广泛的应用，但是很多人对于巴氏杀菌鲜蛋液并不是非常了解，接下来我们一起来详细了解一下这个新鲜的产品吧！　　巴氏杀菌鲜蛋液是一种通过巴氏杀菌技术处理过的鸡蛋...