蛋挞很多朋友都很喜欢吃,有的还会自己制作蛋挞,制作蛋挞需要复合山东蛋挞液为原料,那么如果自己想在家中制作复合蛋挞液,该怎么制作呢?让德谷商家告诉你怎么在家制作复合蛋挞液,复合蛋挞液的制作其实很简单,首先将要制作的蛋挞液的鸡蛋打在干净的碗中,用蛋抽搅打均匀,打散过程中时间尽量长一些,打到山东蛋液起泡沫。接着往打散的山东蛋液中倒入牛奶,也可以加入炼奶,再将混合液搅拌均匀,用滤网把打好的两种蛋奶混合液进行过滤,尽量过滤两次,经过两次过滤的蛋奶混合液便可以用来制作蛋挞了,制作蛋挞时可以根据个人喜好加入葡萄干。这样在家也可以吃到蛋挞了。